5 min

B-52

Cocktail • Alcoholic

Beskrivelse

B-52 er en populær lagdelt shot-cocktail fra 1970’erne med tre farverige lag. Nederst ligger kaffelikør (fx Kahlúa), i midten Irish Cream (fx Baileys) og øverst en orangearomatisk likør (Grand Marnier eller Cointreau). Resultatet er en sød, cremet shot med smag af kaffe, fløde og orange. Navnet menes at være opkaldt efter B-52 bombeflyet. B-52 serveres oftest som et lille shot og drikkes i én tår, eventuelt flamberet på toppen for show før indtagelse.

Ingredienser

Kaffelikør
Irish cream likør
Grand Marnier (lagdelt shot)

Instruktioner

Trin 1: Find et shotglas. Trin 2: Hæld forsigtigt kaffelikør i bunden (ca. 1/3 af glas). Trin 3: Brug en barske; hold den tæt over likøren og langsomt hæld Irish Cream over skeens bagside, så det lægger sig som det midterste lag (endnu 1/3). Trin 4: Rens skeen og gentag med Grand Marnier som det øverste lag – hæld langsomt for at undgå blanding. Trin 5: Nu har du tre tydelige lag. Server B-52 med det samme. (Forsigtig: Hvis du flamberer det øverste lag, sluk flammen inden indtagelse!)

Udforsk flere drinks