5 min

Boulevardier

Cocktail • Alcoholic

Beskrivelse

Boulevardier er en sofistikeret cocktail, der kan beskrives som en 'whiskey-Negroni'. Den blev skabt i 1920’erne i Paris. Drinken blander bourbon eller rugwhiskey med Campari og sød vermouth. Smagen er rig og bittersød: whiskeyens varme og sødme spiller op mod Campariens bitterhed og vermouthens urteagtige sødme. Boulevardier serveres over is i et lowball-glas, typisk pyntet med en appelsinskal. Det er en perfekt cocktail til dem, der nyder en Negroni, men ønsker dybden fra whiskey.

Ingredienser

Bourbon eller rugwhiskey
Campari
sød vermouth
appelsinskal (pynt)

Instruktioner

Trin 1: Fyld et røreglas med isterninger. Trin 2: Hæld bourbon eller rye whiskey, Campari og sød vermouth i røreglasset. Trin 3: Rør blandingen godt i ca. 20 sekunder, indtil den er iskold. Trin 4: Si cocktailen over i et lowball-glas med friske isterninger. Trin 5: Skær en bred strimmel appelsinskal, twist den over glasset for at frigive olierne, og læg den i cocktailen som pynt. Server din Boulevardier kold og nyd de komplekse smagsnuancer.

Udforsk flere drinks